|
Типовая КИАС "Иванов Автоматика. Хлебозавод" © разработана с учетом нотаций концепции «Индустрия 4.0», цифровой трансформации,
и требований отечественных и мировых стандартов (ГОСТ, ISO, CEN, DIN) к качеству и надежности, при этом доступна по цене и срокам внедрения для широкого круга
Заказчиков. Не смотря на то, что решение является типовым, благодаря своей гибкости и масштабируемости, оно полностью подстраивается под специфику технологических и
бизнес-процессов каждого конкретного хлебобулочного предприятия и превращает его в полностью автоматизированный хлебозавод.
Типовая КИАС "Иванов Автоматика. Хлебозавод" предназначена для
любого хлебозавода или хлебопекарни, использующего технологические линии и оборудование различных марок отечественного и зарубежного производства
(ЗАО НПП Восход, ВНИИХП, ТвЗПО, ЭлСи, FORNI FIORINI, Gostol Gopan, MERAND, REVENT, Sigma, Sattoriva и др.), и может внедряться на этапах возведения,
модернизации или восстановления завода.
Задачи и функции типовой КИАС "Иванов Автоматика. Хлебозавод"
- построение цифровой модели (цифрового двойника) хлебозавода. Наглядная и интуитивно понятная визуализация, архивирование информации
о технологических и бизнес-процессах в режиме реального времени, с распределенным доступом к информации по должностям и сменам. Интеграция
элементов дополненной реальности AR для улучшения восприятия и обучения функциям КИАС;
- контроль и фиксация действий персонала и поведения самой КИАС. Наличие программного помощника принятия решений, использующего
алгоритмы искусственного интеллекта;
- возможность виртуализации рабочих мест сотрудников, организация удаленного управления технологическими и бизнес-процессами через Internet
с применением современных алгоритмов защиты данных, разворачивания облачных сервисов и хранилищ данных.
Задачи и функции АСУ ТП и
MES:
- автоматизация технологических процессов (ТП-ов) приемки и хранения сырья (муки, сахара, соли и т.д.), процессов взвешивания,
контроля заполнения силосов, перемешивания жидкого сырья (дрожжевого молока, жидкого маргарина), поддержания заданных значений температуры и влажности;
- автоматизация ТП-ов подготовки сырья таких, как просеивание, магнитная очистка сыпучих компонентов, приготовление рассолов и смесей,
топка жиров;
- автоматизация ТП-ов приготовления теста, - дозирования компонентов объемным и тензометрическим способом на основании рецептов, смешивания
в тестомесильной машине, заварки и закваски;
- автоматизация и роботизация ТП-ов разделки теста, к которым относятся: деление, округление, формование, расстойка (предварительная и
окончательная);
- автоматизация и роботизация ТП-ов выпечки хлебобулочных изделий, управление надрезчиком тестовых заготовок и нагревом печи с поддержанием
заданной температурной кривой;
- автоматизация и роботизация ТП-ов охлаждения, фасовки и хранения хлебобулочных изделий, поддержание заданных температуры и влажности хранения обдувом или
вентилированием, управление нарезкой хлебобулочных изделий (если предусмотрено технологией) и упаковочными машинами.
Задачи и функции АСУП,
ERP и
PLM:
- учет поступающего сырья по количественным, качественным и сортовым признакам, контрагентам (поставщикам), формирование документов первичной
отчетности;
- учет готовой продукции по сортам и номенклатуре, сменам и операторам, периодам выпуска и маркировочным данным (сериям, партиям и т.п.),
автоматизация складского учета;
- управление жизненным циклом и расчет себестоимости хлебобулочных изделий, мониторинг качества. Хранение информации по каждой партии:
о примененном рецепте, используемом сырье, основных технологических этапах. Формирование паспортов качества на каждую партию готовой продукции;
- планирование закупок сырья, затрат энергоресурсов, амортизации оборудования и оптимизация производственной нагрузки;
- технический учет потребления электроэнергии и воды по отделениям, группам технологического оборудования, сменам и периодам;
- мониторинг времени наработки оборудования, с планированием и контролем графиков технического обслуживания и ремонтных работ;
- мониторинг межповерочных интервалов средств измерений, эталонов и вспомогательного оборудования с автоматическим формированием и
ведением карточек;
- возможность интеграции c уже существующими на заводе ERP платформами (1С:Предприятие, Галактика ERP, Microsoft Dynamics,
Oracle E-Business Suite, SAP ERP (S/4HANA)) и MES системами (1С:MES, Simatic IT, Wonderware MES Software).
Результаты внедрения типовой КИАС "Иванов Автоматика. Хлебозавод"
- улучшение качества хлебобулочных изделий за счет повышения точности процессов дозирования и автоматического контроля соответствия
технологических параметров уставкам и технологическим картам;
- сокращение потерь сырья и энергоресурсов благодаря интеллектуальному точному управлению технологическим оборудованием и автоматизации
планирования производства;
- сокращение трудозатрат в виду максимальной автоматизации технологических и бизнес-процессов, с возможностью уменьшения штата
сотрудников;
- сокращение простоев оборудования из за контроля наработки и автоматизации планирования графиков ремонтов и технического
обслуживания;
- прозрачность большинства процессов за счет внедрения цифровой модели, позволяющей отслеживать состояние хлебозавода или хлебопекарни, а
также поведение персонала и самой КИАС в любой момент времени.
Комплект типовой КИАС "Иванов Автоматика. Хлебозавод"
По желанию Заказчика могут поставляться отдельные позиции комплекта из далее перечисленных:
- электрощитовое оборудование (модульные шкафы управления, ШУ). Количество ШУ зависит от количества реализованных на заводе технологических
процессов (например, ШУ отделения приемки и хранения сырья или ШУ тестоприготовительного отделения). Количество модулей одного ШУ зависит
от сложности и масштаба конкретного технологического процесса. ШУ укомплектованы программируемыми логическими контроллерами (ПЛК) и сигнальными модулями,
регуляторами, элементами ручного управления и индикации, силовыми элементами (частотными преобразователями, устройствами плавного пуска, автоматами защиты,
контакторами, реле и т.п.). При сборке ШУ применяются комплектующие марок: ABB, Omron, Phoenix Contact, Schneider Electric, Siemens и др. По желанию Заказчика,
в рамках программы импортозамещения, ШУ могут быть собраны из комплектующих отечественных производителей: ИЭК, КЭАЗ, Овен и др.;
- автоматизированные рабочие места управления технологическими и бизнес-процессами (АРМ УТП и АРМ УБП соответственно), количество которых
зависит от количества и сложности технологических процессов, от организации управления, планирования и учета и от количества вовлеченного персонала
(например, АРМ УТП оператора отделения приемки и хранения сырья, АРМ УТП оператора тестоприготовительного отделения или АРМ УБП менеджера по качеству, АРМ УБП
бухгалтера). Все АРМ представляют собой компьютеры или устройства человеко-машинного интерфейса (HMI/ ЧМИ) с предустановленным системным и прикладным программным обеспечением
(для АРМ УТП - программные системы SCADA, для
АРМ УБП - программные модули ERP платформы);
- сетевое и серверное оборудование, для организации производственных и корпоративных сетей различных уровней, серверов, облачных сервисов.
Применяется оборудование отечественного и зарубежного производства: Cisco, Moxa, Qtech, ITK и др.
Дополнительно могут быть поставлены:
- исполнительные устройства, КИПиА
(двигатели, пневмоцилиндры, датчики, термометры, манометры, регуляторы, и т.п.) производства Овен, Росма, Сенсор, Уралвес, ЧТП, Camozzi, CAS, Festo, Omron, Siemens,
Wika и др.;
- технологическое оборудование общего и специального назначения (конвейеры, шнеки, дозаторы, тестомесильные машины, расстойные шкафы, печи,
тестозакаточные машины, упаковочные машин и др.);
- лабораторное оборудование, в том числе и поставка лабораторных комплексов "под ключ".
Услуги и работы по внедрению типовой КИАС "Иванов Автоматика. Хлебозавод"
- поставка и монтаж оборудования электрощитового, автоматизированных рабочих мест управления технологическими и бизнес-процессами (АРМ УТП и
АРМ УБП), технологического оборудования, кабельной продукции, и т.п. По желанию Заказчика, в рамках удешевления внедрения типовой КИАС, монтаж поставленного
оборудования может производится силами сотрудников Заказчика, в этом случае мы осуществляем только поставку и шеф-монтаж;
- внедрение типовой КИАС на предприятии Заказчика, настройка поставленного и смонтированного оборудования, настройка и адаптация
программного обеспечения АРМ УТП и АРМ УБП;
- обучение персонала вовлеченного в эксплуатацию и обслуживание типовой КИАС "Иванов Автоматика. Хлебозавод";
- гарантийное и постгарантийное сервисное сопровождение, в том числе и дистанционным способом.
Дополнительно могут быть оказаны следующие услуги:
- обследование завода , с разработкой технического задания (ТЗ), в случае если ТЗ не предоставляется Заказчиком;
- восстановление или разработка технической документации на хлебозавод, включая электрические, пневматические и гидравлические схемы.
Цены и сроки поставки и внедрения типовой КИАС "Иванов Автоматика. Хлебозавод
Предложение не является публичной офертой!
Комплектация, цены и сроки поставки и внедрения типовой КИАС определяются структурой и масштабами производства, организацией технологических и
бизнес-процессов, а также рамками комплексной автоматизации, определяемыми Заказчиком. Технико-коммерческое предложение (ТКП) на поставку и внедрение формируется
на основании технического задания (ТЗ) по запросу. Запрос Вы можете отправить воспользовавшись формой обратной связи (смотреть ниже или нажать кнопку "Отправить
запрос"). В случае отсутствия ТЗ можно сделать запрос в свободной форме или воспользоваться нашей услугой по обследованию завода и разработке ТЗ.
- базовая цена обследования завода , с разработкой ТЗ - от 32 700 рублей. Может быть изменена в зависимости от местонахождения завода и
структуры и масштаба производства. При дальнейшем заказе типовой КИАС предоставляется скидка в размере 50% от цены обследования завода и разработки ТЗ;
- базовые сроки обследования завода , с разработкой ТЗ - от 5 рабочих дней, из которых время нахождения на заводе - от 1 рабочего
дня.
Также по запросу Вы можете получить информацию о ценах и сроках поставки технологического оборудования (конвейеров, шнеков, дозаторов, тестомесильных машин,
расстойных шкафов, печей, тестозакаточных машины, упаковочные машин и др.), исполнительных устройств и КИПиА (двигателей, пневмоцилиндров, датчиков, термометров,
регуляторов и др.), лабораторного оборудования, указав точно марку и модель или характеристики, по которым могут быть подобраны аналоги.
|
